كان العرس اللبناني يدوم ثلاثة أيام : في الأول إتفاق على تفاصيل الزواج وعقد القران.
في الثاني حفلة خاصة بالعروس لنصحها،
وفي الثالث إتفال الزفاف: يحتفل الرجال بالعريس في ساحة الضيعة بحلقات دبكة ومبارزات سيف وترس وعلى العروسين أن يدوسا على أقدام الحاضرين من العازبين تعبيرا عن أن العزوبية أصبحت فعلا ماضيا بالنسبة للعروسين كما يتم إطلاق حمامتين في الهواء كنوع من التفاؤل . ثم يتوجّه العريس على حصانه الى منزل أهل العروس بعد جولة في الضيعة، فتستقبله هناك الزغاريد، ويأخذ عروسه على عربة الخيل، او ماشيًا وسط الزغاريد وحبوب الأرز يرميها عليهما المحتفلون رمزًا للخصوبة والرخاء والسعادة ويتوجه الجميع الى منزل العروسين وبعد انتهاء حفل الزفاف تحمل العروسة قطعة من العجين وتلصقها علي باب منزها الجديد تعبيرا عن أنها ستكون ربة منزل جيدة.
مع تغيّر تقاليد الأعراس في لبنان بقيت «الزفة» محور «ليلة العمر» ما يصاحبها من رقص الدبكة رجالاً ونساءً على ايقاعات الطبول والدفوف ومبارزات السيف والترس واطلاق زغاريد تمدح العروسين وتتمنى لهما حياة سعيدة .