شركة سمارت جروب للتجارة و التوريدات العموميةتجهيزات متكاملة
للمطابخ الفندقية
و المنشات السياحية وغيرها من المجالات الاخرى القاهره
تقدم لكم عرض خاص لمعظم المعدات المطلوبه لى انشاء الكافيهات(كوفى شوب
) والتي لا يمكن الاستغناء عنها في اي كافيه او مقهى او منتزه
ونأخذ فى الاعتبار انا عمل كافى شوب بمساحه كبيره يختلف
عن كافى شوبه فى مقهى للاستراحات فى الاماكن العامه ومقهى خدامات السيارات
او المنتزه او الفنادق او المطاعم
فا يختلف التصميمات من مكان لى اخر
والمعدات هي كالتالي :
1- آلة القهوة ( النوع الأول )وتتكون من عدد 1 – 2 – 3- 4 صمام . تختلف احجامها وسعتها , كما يأتي منها يدوي ونصف آلي وألي
2- آلة القهوة ( النوع الثاني ) الكترونية لا تحتاج الى مطحنة ينصح بها لمحلات الكوفي شوب النسائية والمشاغل ( حيث لا تحتاج الى عامل متخصص – باريستا
3- آلة القهوة الأمريكية ( يمكن صنع هذا النوع من خلال ألآلات السابقة ولكن يفضل استخدام هذا الجهاز للحفاظ على الجودة ).
4- مطحنة بن ( تناسب النوع الاول ).
5- خلاط ثلج
6- خلاط فواكه
7- ماكينة صنع الكريمة
8- سخان ماء
9- صانع الثلج
القسم الثاني:-
أدوات الباريستا ( صانع القهوة ).
1- جاك حليب ( صغير- كبير ).
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]2- ميزان حرارة ( يستخدم لقياس درجة حرارة الحليب ).[/COLOR]
3- مقبط القهوة ( يستخدم لضغط القهوة ).
4- مربع طرق ( يستخدم للتخلص من بقايا القهوة
5- مرش ديكور ( يستخدم لتزيين المشروبات ).
القسم الثالث :-
للعصائر
1- ماكينة عصير برتقال
2- ماكينة عصير فواكه
3- مبرد عصير
القسم الرابع :
1- مايكرويف
2- ثلاجة عرض
واخر جهاز لتحلية الماء يمكن توصيله على آلة القهوة مباشرة أو يستخدم بشكل كامل في المقهى .
———————————-